Studené večeře: 10 receptů, které uspokojí vaše chutě

Kavak - nakládaný slaný sýr  Foto: Kavak - nakládaný slaný sýr Foto: Sám doma a hladový

Po náročné práci se večer mnohdy nechcete ještě víc odrovnat vyvařováním komplikovaného jídla. Studené pokrmy jsou proto vhodnou volbou – někdy jsou navíc i tou nejlepší, pokud máte doma rodinnou sešlost! :)

Pokud si chcete ke studené večeři dát něco jiného než šunku se sýrem, máme pro vás hned několik tipů. Pomazánky a dipy jsou samozřejmě jistotou, proto jsme pro vás vybrali hned čtyři perfektní zástupce. Sami ale také milujeme uzené i marinované ryby, takže v našich tipech nesmí chybět. Stačí si lososa namarinovat dopředu a večer už jen zařídit kus dobrého pečiva s dochucenou omáčkou. Abychom ale doplnili "sortiment", zařadili jsme i studené saláty, raw polévku nebo avokádovou jednohubku v podobě plněných lodiček.

Už jste si vybrali svůj recept ze studené kuchyně? :)

Recept

Dip ze sušených rajčat Foto:

Dip ze sušených rajčat

Skvělá surovina – sušená rajčata, se hřejí na výsluní italské kuchyně už dlouho. Co ale s načatou skleničkou, která vám už také dlouho zaclání v ledničce? Dip je ta...

Recept

Marinovaný losos s hořčičnou omáčkou  Foto:

Marinovaný losos s křenovou a hořčičnou omáčkou

Vyzkoušejte jeden z nejpůsobivějších předkrmů s původem ze Skandinávie. Stačí koupit kus čerstvého lososa a zasypat ho (ve švédštině je to doslova pohřbený losos -...

Recept

Salát se syrovou cuketou, rukolou a chilli pestem  Foto:

Salát se syrovou cuketou, rukolou a chilli pestem

Syrová mladá cuketa má velmi jemnou chuť inklinující k okurce a je krásně křupavá. Navrch rukola nebo polníček, zakápnuté chilli pestem s limetou a mátou. Balzamikový krém...

Recept

Lososový tataráček s mangem  Foto:

Lososový tataráček s mangem

Pokud se dostanete k čerstvému lososovi, byl by hřích ho nezpracovat v jeho nejpřirozenější podobě, v níž taky nejlépe vynikne jeho čerstvost a chuť. Klasický tatarák z...

Recept

Šunková pomazánka  Foto:

Šunková pomazánka

Pomazánkám neuškodí ani trocha masa, jak dokazuje tahle něžně růžová, ale solidně stavěná a dobře okořeněná kráska.

Recept

Kavak - nakládaný slaný sýr  Foto:

Kavak - nakládaný slaný sýr

Marinovaný slaný sýr je báječná chuťovka, která se hodí k pivu i vínu. Můžete ho podávat ihned, ale po odležení chutná ještě o moc lépe!

Recept

Škvarková pomazánka s kmínovými tvarůžky Foto:

Škvarková pomazánka s kmínovými tvarůžky

Hospodská klasika, která je však bohužel stále vzácnější. Přitom příprava je jednoduchá, chuť znamenitá a potěšení velké. Zkuste jí hosty uctít na večírku nebo před večeří...

Recept

Karotková raw polévka  Foto:

Karotková raw polévka

Tato výborná studená polévka kombinuje mrkev s méně obvyklým kořením, ale o to víc stojí za vyzkoušení.

Recept

Pomazánka z cizrny a avokáda Foto:

Pomazánka z cizrny a avokáda

Bezvadný a především jednoduchý recept na zdravou svačinu pro děti do školy. A nebo na vydatnou svačinku do práce? Rozhodně!

Recept

Lodičky z avokáda plněné hummusem Foto:

Lodičky z avokáda plněné hummusem

Snadné, ale neskutečně efektní! Přesně takové jsou tyto zářivé avokádové lodičky – stačí jen několik ingrediencí a vaši hosté budou žasnout!

Připravila Tereza Pánková