Salát s kozím sýrem a jahodami

Doba přípravy: Do 10 minut
Počet porcí: 2
Salát s kozím sýrem a jahodami  Foto: Salát s kozím sýrem a jahodami Foto: akademiekvality.cz

Jahody se skvěle hodí i do slaných salátů. Díky jejich kombinaci s baby špenátem, ořechy a kozím sýrem se budou vaše chuťové pohárky cítit jako v sedmém nebi.

Článek

Jahodový raw cheesecake  Foto:

25 nápadů, jak proměnit sladké jahody v neodolatelné dobroty

Kdo by nemiloval sladké jahody? Každý rok trpělivě čekáme, až se pole začervenají a my si můžeme vychutnat na slunci dozrálé české jahody. Jsou neskutečně lahodné samy o...
Suroviny
  • baby špenát 120 g
  • čekanka 100 g
  • polníček 100 g
  • jahody 120 g
  • vlašské ořechy 15 g
  • čerstvý kozí sýr 100 g
  • pomerančová šťáva 1 lžíce
  • hrubozrnná hořčice 1 lžička
Postup
1

Do mísy vložte špenát, čekanku a polníček.

2

Jahody omyjte a nakrájejte na plátky. Přidejte je do mísy.

3

Dobře vyšlehejte olej, balsamico, pomerančovou šťávu a hořčici.

4

Zálivku opatrně promíchejte se vším, co jste připravili do mísy. Část zálivky si ale ještě nechte stranou.

5

Salát rozdělte do dvou misek, ve kterých ho budete podávat. Na vrch nadrolte čerstvý kozí sýr, vše ozdobte hrubě posekanými ořechy a ještě pokapejte zbytkem zálivky.