Pomazánka z cizrny a avokáda

Doba přípravy: Do 10 minut
Pomazánka z cizrny a avokáda Foto: Pomazánka z cizrny a avokádaFoto: S vášní pro jídlo

Bezvadný a především jednoduchý recept na zdravou svačinu pro děti do školy. A nebo na vydatnou svačinku do práce? Rozhodně!

Suroviny
  • cizrna, slitá 1 plechovka
  • větší avokádo 1 ks
  • červená cibule, najemno 1/4 ks
  • špetka drceného římského kmínu
  • limetová nebo citronová šťáva 2 lžíce
  • olivový olej 1 lžíce
  • snítka koriandru, volitelné
  • kousek chilli papričky
  • sůl
Postup
1

Cizrnu rozdělte na dvě části a jednu rozmačkejte šťouchadlem na brambory spolu s dužinou z avokáda.

2

K nim pak přisypejte druhou část celé cizrny, červenou cibuli a římský kmín.

3

Směs dochuťte limetkovou šťávou, olivovým olejem, nasekaným koriandrem, chilli a trochou soli. Všechno spolu promíchejte.

4

Pomazánku natřete mezi dva krajíce kváskového chleba a podle nálady přidejte buď klíčky, nebo pár listů salátu.