Osvěžující melounový salát

Doba přípravy: Do 30 minut
Počet porcí: 6
Osvěžující melounový salát  Foto: Osvěžující melounový salát Foto: Thinkstock

Pro někoho možná netradiční kombinace sladkého melounu s olivami, cibulí a slaným sýrem. Věřte ale, že se jedná o jedinečnou osvěžující lahůdku.

Suroviny
Postup
1

Meloun nakrájejte na plátky, odstraňte semínka, pokrájejte na kostky a vložte do mísy. Přidejte na tenké proužky nakrájenou cibuli, kostičky sýra a rozpůlené olivy. Osolte, opepřete a smíchejte s olivovým olejem.

2

Dobře vychlaďte a před podáváním posypte sekanou bazalkou a lístky špenátu.

3

Nejlépe chutná s celozrnným pečivem.