Kuře v cibulové curry marinádě

Doba přípravy: Do 1 hodiny
Kuře v cibulové curry marinádě Foto: Kuře v cibulové curry marináděFoto: V kuchyni vždy otevřeno

Pokud vás baví pokrmy, ve kterých figuruje kari, rozhodně vás potěšíme. K tomuto kuřeti se skvěle hodí porce rýže či svěží salát.

Článek

Nejlepší recepty na kuřecí stehna Foto:

22x lákavé recepty na kuřecí stehna v hlavní roli

Kuřecí stehna jsou velmi vděčný kus masa. Jsou sice o něco tučnější než prsa, ale díky tomu si za všech okolností zachovávají šťavnatost. Stehna můžete péct, dusit, smažit...
Suroviny
  • naporcované kuře 1 ks
  • velká cibule 2 ks
  • curry 1 lžíce
  • římský kmín a pepř 1 špetka
  • česnek 2 stroužky
  • malý rajčatový protlak 1 ks
  • olej, sůl
Postup
1

Nastrouhejte najemno cibuli a pečlivě ji vymačkejte v utěrce, přidejte koření, rozmačkaný česnek, špetku soli a rajský protlak.

2

Vše dobře promíchejte a přilejte olej. Osolené porce kuřete touto směsí potřete a nechte přes noc v lednici nasáknout chutě (min. 3 hodiny).

3

Podlijte malinko vodou a pečte zprvu zakryté a ke konci odkryjte. Během pečení několikrát přelijte marinádou.