Kuře pečené na jablkách

Doba přípravy: Do 1 hodiny
Počet porcí: 4
Kuře pečené na jablkách  Foto: Kuře pečené na jablkách Foto: akademiekvality.cz

Rozmanitá paleta chutí, které se postupně rozvíjejí – zpestřete si rodinný oběd pečeným kuřetem na jablkách. Trocha exotiky z typicky českých surovin.

Článek

Nejlepší recepty na kuřecí stehna Foto:

22x lákavé recepty na kuřecí stehna v hlavní roli

Kuřecí stehna jsou velmi vděčný kus masa. Jsou sice o něco tučnější než prsa, ale díky tomu si za všech okolností zachovávají šťavnatost. Stehna můžete péct, dusit, smažit...
Suroviny
Postup
1

Jablka oloupejte a zbavte jadřinců. Nakrájejte je na měsíčky. Kuřecí stehna omyjte, osušte a ochuťte solí, pepřem a uzenou paprikou.

2

V pánvi, kterou je možné vložit i do trouby, ze všech stran prudce zatáhněte stehna na troše rozpáleného oleje.

3

Kuřata z pánve vyjměte, na dno naskládejte nadrobno nakrájený špek, cibuli a plátky jablek. Vše podlijte smetanou (asi do výšky 1 cm) a navrch naskládejte kuřata. Přidejte 50 ml vody a na stehna poklaďte kousky másla.

4

Pečte na 180 °C asi 30 minut nebo dokud stehna nebudou hotová.