Jablečný koláč s ořechy

Doba přípravy: Do 1,5 hodiny
Počet porcí: 6-8
Jablečný koláč s ořechy Foto: Jablečný koláč s ořechyFoto: Pěkně vypečený blog

Zkuste si připravit tento úžasně jednoduchý a voňavý jablečný koláč, který vám příjemně provoní domov.

Suroviny
Postup
1

Troubu předehřejte na 165 °C. Rozevírací formu o průměru 20 cm vymažte máslem a vysypte moukou. Jablka umyjte, oloupejte, zbavte jadřinců a nakrájejte na měsíčky. Změklé máslo vyšlehejte s cukrem do hladkého krému. Poté po troškách přidávejte prošlehaná vejce. Jakmile máte spotřebovanou polovinu vajec, přidejte do mísy lžičku mouky (aby se těsto nesrazilo), pak přišlehejte zbytek vajec. Poté lehce vmíchejte hladkou mouku, kterou smíchejte s mandlovou moukou a kypřicím práškem. Vše společně promíchejte a vysypte do těsta 2/3 jablek.

2

Těsto nalijte do připravené formy a nandejte navrch zbytek jablek. Třtinový cukr smíchejte se skořicí a nasypte ho na jablka, plátek másla rozkrájejte na kousíčky a sem tam ho dejte na jablka. Vložte do trouby a pečte 50 minut.

3

Mezitím na sucho opražte oříšky a lehce je nasekejte. Jakmile je koláč hotov (zkoušejte špejlí), nechte ho vystydnout, poté pocukrujte a ozdobte oříšky.